激趣引导，亲历科学探究

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　　《科学课程标准》明确指出：“以培养小学科学素养为宗旨的科学教育强调，以学生参与丰富多彩的活动为主要形式，这些活动应当是学生熟悉的、能直接引起他们学习兴趣的、精心选择和设计的、具有典型科学教育意义的。”只有亲历实验过程，学生才能体验科学发现、科学探究、科学创新的过程，提高科学素养。因此教师在教学中应对学生进行激趣引导，让他们亲历科学探究过程：
　　片断一：
　　师：(出示烧杯和水杯，演示在烧杯里倒入50毫升水，把一小勺盐倒入杯中并搅拌)大家猜猜我用筷子搅拌之后会出现什么现象?
　　生：盐会溶解了。
　　师：(再往杯中倒入一小勺盐并搅拌)那再放入这勺盐搅拌后会有什么现象?
　　生：盐还会溶解。
　　师：那我不停地往里面放盐，不停地搅拌，盐会不断地溶解吗?
　　生：不会。
　　师：今天我们来研究一下一杯水里到底能溶解多少食盐。(板书课题)
　　片断二：
　　师：如果让你们研究这个问题，你打算怎么做呢?（一位学生叙述了他的研究方案）
　　师：你们同意他的研究方案吗?你们有没有补充或者认为他做得不好？你有更好的办法?现在小组讨论几分钟，然后告诉我你们的讨论结果。(小组讨论)
　　师：接下来还有哪儿需要补充?
　　确定水量
　　生：杯里的水都是50毫升，这样每个小组实验结果都会一样。
　　师：说得很好。那我们知道了50毫升水能溶解多少盐，能不能算出100毫升、200毫升水能溶解多少盐呢?
　　生：能。用乘法就行了。
　　基本操作
　　生：我先找一个杯子，在里面倒入50毫升水，然后一勺一勺地往里面放盐，每勺一样多，每放一勺后就搅拌直到盐全部溶解了，再放下一勺，等到放进去的盐怎么搅拌也不能溶解了，就停止放盐。然后数一数一共放了几勺盐。就能知道50毫升水能溶解多少盐了。
　　师：同学们想得真周到，不过我倒是有个小问题，在加食盐的过程中怎样才能做到每勺都均等呢?
　　生：我们可以从瓶子里取出食盐的时候，每次用铅笔刮一下。这样就均等了。
　　生：用尺子还要好。这样一平勺一平勺地加就非常均等了。
　　师：同学们觉得这两位同学的办法好不好?(全班学生：好)尤其是这位同学还为我们提出了要一平勺一平勺地加食盐，你真是了不起(向这位同学竖起了大拇指)！全班同学都应该向他学习（全班学生再次响起了掌声）！
　　师：在做实验的时候还有没有要注意的地方?
　　生：在放盐的时候要等每一勺盐全部溶解完之后再放下一勺。
　　生：要一点一点放盐，不能一下子放太多了，要不就有可能有太多的盐沉在杯底溶解不了，结果就不准确了。
　　生：不能让盐洒出来，这样会不准的。
　　生：杯子里的水也不能洒出来，否则也会影响结果。
　　师：现在还有问题吗?(全班学生：没有了)我还有一个非常重要的问题!(学生表示怀疑)当我们加入食盐到第7勺时，长时间的搅拌食盐但还不溶解，那我们算这杯水里溶解了多少勺食盐呢?
　　生：6勺。
　　师：大家同意吗?(全班同学：同意)如果我们加到第10勺的时候溶解不了，那应该算溶解了几勺?(全班学生：9勺)好，一杯水里能够溶解多少食盐?怎样算都应该清楚了吧?(全班学生：清楚了)
　　师：事情越说越准确了。其实“一勺”只是我们这样叫的，别人可不清楚，要知道一杯水能溶解多少食盐，你觉得除了用勺数表示之外，还可以用什么表示?
　　生：还可以用克表示。
　　师：那么怎样才能算出用了多少克盐呢?该怎样做呢?看谁有办法。
　　生：用天平称出一平勺盐有几克，就能知道一共加了几克。
　　师：看来我们的研究问题要改一改，即50毫升水能溶解多少克食盐。这样就更精确了。
　　二、教学反思
　　教学过程打破了传统的课堂教学结构，注重培养学生的创新意识和实践能力。整个过程学生从已有的知识经验出发，通过猜想、探讨、实验、交流、归纳，亲历了探究一杯水里能溶解多少食盐这个科学问题的过程，从而体验了成功解决科学问题的喜悦或失败的情感。
　　1.引导学生探索，开发创造潜能。教师巧妙利用生活原型“食盐在水里能无限溶解吗?”这个发生在学生生活周围的小科学激起了他们学习的兴趣。“一杯水里能溶解多少食盐”成为了他们重点探究的问题。通过学生探索与创新、观察与分析、猜想与验证等一系列科学活动，自主发现、自主探索一杯水里能溶解多少食盐，使学生感受到科学问题的探索性和挑战性，培养了学生发现问题，解决问题的科学探究能力，同时也为他们学习科学家刻苦钻研的精神提供了机会。
　　2.经历探索过程，体验成功情感。通过经历“一杯水里能溶解多少食盐”这个探究活动，培养了学生的实践操作能力，知道一杯水里能溶解的食盐是有限的，初步形成饱和溶液的概念。在科学探究过程中，培养了乐于探究、注重科学事实、敢于提出不同见解、乐于合作与交流的意识。
　　3.提倡教学相长，鼓励开拓创新。在课堂教学中教师以热情的鼓励、积极的引导、耐心的期待、客观的评价，把学生推向自主学习的舞台，让学生在感受、猜测、思考、操作、交流与反思中获取知识、发展智力、培养能力，完善人格和认知结构。在开展“一杯水里能溶解多少食盐”的探究活动中，教师有意识地留出一定时间让学生来质疑问难，以明确研究的方法为目标，教师引导学生及时解决问题，同时，也让学生提出有价值的问题，这样，既培养了学生提问的能力，又能使学生的认识心理产生新的“不协调”，形成一个再探究的氛围。
　　本节课的教学中，突出了知识的系统性，学生的亲历性和主体性。问题让学生自己去揭示，方法让学生自己去探究，让学生经历科学实验的活动过程。课堂上给学生以充足的思考时间和活动空间，同时给学生表现自我的机会和成功的体验，培养了学生的自我意识，让学生在动手操作、自主探索、合作交流等一系列活动中，发挥了学习中的主体作用，使他们真正成为了课堂学习活动的主人。