养颜秘方——彩椒糖醋花生的做法

 　　食材：

　　青椒10g、彩椒10g、花生米500g、花生油5g、白酒2g、老陈醋5g、生抽2g、白糖3g、盐2g、鸡精1g

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　　做法：

　　1)准备好原材料。

　　2)把彩椒和青椒洗净切成比花生粒稍微小点的粒。

　　3)将辅料除了白酒和花生油外，其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合。

　　4)平底锅里倒入少许的花生调和油，(凉锅凉油)。

　　5)将花生米倒进锅里，开小火不停地用筷子搅拌(要有耐心哦，不能开大火花生米会糊的)。

　　6)花生米用油炒到稍微变色，闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就赶紧关火。

　　7)关火后趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀。

　　8)花生米凉凉后把彩椒丁放在上面。

　　9)将调味汁倒在花生米里，搅拌一下就可以食用了。