【红烧鸡翅炖土豆】
1、鸡中翅洗净从中切半,土豆切块。
2、热锅放油下葱姜及鸡翅。
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3、放冰糖小火慢炒至融化颜色变深。
4、放热水没过鸡翅,加老抽,八角、花椒粉、香叶大火烧开。
5、放土豆块小火炖10分钟至熟,放盐调味,大火收汁即可。
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