年夜饭菜谱之黄金元宝糯米糍做法

 　　年夜饭菜谱之黄金元宝糯米糍做法

　　第一眼看到这个，你会想到什么?

　　招财进宝、恭喜发财、金银满盆、黄金万两、财源广进、金玉满堂?

　　反正都是让人感觉喜庆的、人人爱听的吉祥话，是吧?

www.gaofen123.com阅读配图

　　黄金元宝糯米糍

　　主料：糯米粉50g 澄粉50g

　　辅料：吉士粉10g 卡夫果珍30g 猪油5g

　　步骤

　　1.将所有粉类混合均匀置于一大碗内，加入猪油，然后冲入开水搅拌均匀，置于蒸锅中

　　2.盖上锅盖，蒸25分钟

　　3.将蒸好的面团揉匀搓成长条，分切成小剂子

　　4.按入已经刷油的元宝模具中，然后倒扣出即可