香辣蒜香虾怎么做？

 　　食材：

　　鲜虾200g、油适量、盐适量、干红椒适量、大蒜适量、生姜适量、小葱适量、酱油适量、番茄酱适量

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　　做法：

　　1)鲜虾去头壳，背部开口剔去细线备用。

　　2)小葱、生姜、大蒜、红干椒切碎。

　　3)锅里添油，油七成热时倒入鲜虾炸制金黄后，捞出控油备用。

　　4)另起油锅，油热后放入切好的姜蒜末爆香。

　　5)放入辣椒末炒香。

　　6)倒入两汤匙番茄酱。

　　7)炒匀后倒入少许酱油。

　　8)倒入控净油的虾，小火翻炒。

　　9)调入适量精盐，翻炒均匀即可出锅。