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黄金水饺怎么做成漂亮又营养

日期:10-31 19:31:48 | 饮食常识 | 浏览次数: 834 次 | 收藏

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  面皮:南瓜泥,面粉,水

  馅料:西葫芦半个,辣椒一个,猪肉馅400克

  佐料:葱末,姜末,酱油,五香粉,味精,香油,色拉油

  1 猪肉馅,最好选用五花肉

  2 西葫芦辣椒洗干净

  3 葱姜切末

  4 西葫芦切片

  5 将西葫芦焯水过凉,然后沥干水分

  6 将所有的作料加入到肉馅里拌均匀,西葫芦和辣椒剁成末,

  撰干水分后放到肉馅里拌均匀

  7 南瓜切片微波炉高火9分钟,晾凉

  8 往南瓜泥中加干面粉边加边揉,一直揉成面团光滑不沾手,就停止加面粉

  9 揉好面团就可以直接使用了

  10 搓成条,用刀切成小剂子按扁。案板上要多放一些干面粉防止水饺皮互相粘连

  11 擀成饺子皮

  12 包成水饺即可

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