【滑蛋炒牛肉】
1.牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀;
2.将腌制好的牛肉放入蛋液中;
3.将锅烧至十分热，放入油，油热后，放入牛肉，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀即可。
www.gaofen123.com阅读配图
上一篇：37种酒店大厨们常用的调味秘籍
下一篇：巧蒸米饭小妙招
TAG:
当前：首页 >> 滑蛋炒牛肉做法推荐
日期：10-31 19:32:57 | 饮食常识 | 浏览次数: 466 次 | 收藏
【滑蛋炒牛肉】
1.牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀;
2.将腌制好的牛肉放入蛋液中;
3.将锅烧至十分热，放入油，油热后，放入牛肉，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀即可。
www.gaofen123.com阅读配图