生日宴会菜谱推荐

　　4、青瓜冲洗干净，切去头尾，用瓜刨将青瓜刨成薄片待用。

　　5、往蒜泥中，加入1/3汤匙盐、1汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1汤匙浓缩鸡汁、2汤匙辣椒油、1/2汤匙香油、1汤匙葱花和1杯肉汤拌匀，做成蒜泥酱汁。

　　6、取一片五花肉和一条青瓜片，用青瓜片将五花肉卷成团，直至将所有五花肉都用青瓜卷成团，排放至盘中，淋上蒜泥酱汁便可。

　　生日宴会菜谱推荐：凉拌木耳

　　原料：木耳，胡萝卜，香菜。

　　调料：鸡精，白糖，红辣椒，葱姜蒜，植物油，生抽，盐，香醋。

　　做法：

　　1、黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵。

　　2、锅中放清水烧开后，入黑木耳氽烫3分钟捞出，用冷开水洗去表面粘液。

　　3、胡萝卜去皮切成牛眼片，入沸水氽烫1分钟捞出。

　　4、葱姜蒜切末放小碗里，植物油烧热后浇在上面烹出香味。

　　5、按照自己口味加入适量生抽、盐、香醋、糖调匀成味汁。

　　6、黑木耳和胡萝卜一起放入碗里，将味汁倒入，撒上香菜末和红椒圈拌匀即可。

　　生日宴会菜谱推荐：剁椒藕条

　　剁椒藕条，藕条经过焯水、冰镇、浸泡后酸甜爽脆，再在上面添加点剁椒和蒜泥，不仅丰富了色彩，增加了口味，而且促进了食欲。

　　原料：藕、剁椒、大蒜、糖、白醋、盐

　　做法：

　　1.在碗中加入适量的盐和糖，用开水化开;

　　2.待开水凉后加入适量的白醋;

　　3.烧锅水，加入适量的盐，下入藕条焯一下;

　　4.将焯过水的藕条沥干水分放入盆中，加入适量的冰;

　　5.冰镇过的藕条再沥干水分，放入已经凉好的调料汁中;

　　6.泡在调料汁中放入冰箱两个小时以上;

　　7.拿出来后再次沥干，准备好剁椒和蒜末;

　　8.将藕放在底部，上面放上剁椒和蒜末;

　　9.吃时搅拌均匀即可。

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