对照《XX区食品安全目标考核细则》,现将我镇20**年1月至今产品质量和食品安全实施情况逐项阐述如下:
一、建立机构,领导重视
(一)认真落实“一把手”责任制,先后下发《XX区竹根镇人民政府关于调整食品安全协调委员会成员的通知》(竹府发[20**]21号),成立以镇长任组长,分管副镇长任副组长,各村(社区)和镇财政所、农业中心、经发办、教办、工商所、派出所、兽防站、医院负责人为成员的竹根镇食品安全协调委员会,落实专人负责办公室日常工作。同时成立了竹根镇食品安全常设检查组,负责定期和不定期开展食品安全检查工作。各村(社区)也成立了相应的村(社区)食品安全领导小组,指定专人开展工作。
(二)主要领导和分管领导亲自抓食品安全工作,研究部署全年食品安全工作重点,亲自参与食品安全执法检查,并多次在镇政府召开的各种会议上强调食品安全工作。
(三)落实专门办公室作为食安委办公场地,制定完善的食品安全工作制度,并将相关工作职责、制度和宣传图牌上墙。
二、制定工作方案,保障工作经费
(一)每年镇党委、政府均与各村(社区)和镇属单位签定目标责任书并拟定具体考核细则,将食品安全工作纳入镇党委、政府对村(社区)的年终考核目标,并于年终对先进单位予以表彰。
(二)每年坚持食品安全工作年初有计划、年终有总结,全年认真按计划内容落实各项工作。
(三)20**年召开5次会议,分别研究全年食品安全工作安排和工作重点、食品安全专项整治、迎国庆中秋和五运会期间食品安全工作专题会议。
(四)组织镇卫生、畜牧、工商、派出所、等部门开展农业投入品食品、食品添加剂、鲜榨饮料、五一端午、食品安全大检查、国庆中秋等6次食品安全专项检查。
(五)确保了食品安全经费投入。全年投入经费1500元专项用于食品安全工作。
三、工作到位,措施落实
(一)开展农业投入品专项整治活动,要求在全镇推广使用低残留、低毒高效农药、兽药和无污染添加剂,规范种植养殖行为。对幸福村、新华村、易坝村共计3000名农户分别开展无公害蔬菜、番茄、黄瓜栽培技术培训,并对易坝村120名农户开展了特色优势农业技术,发给相关宣传资料。
(二)全镇共有忠林、新华等2个生猪定点屠宰点,对所有生猪全部实行定点屠宰,兽防站每天到定点屠宰点实行生猪检验检疫,定点屠宰的生猪检验检疫率达100%。镇域内重大动物疫病强制免疫率100%,每月均对各类动物免疫等各类情况进行统计。
(三)积极配合区食品药品监管、工商、质监、卫生、农业、畜牧、水利、粮食、商务等部门开展专项检查执法活动。
(五)举办农村家宴培训班1期,培训生产、经营业主、食品安全义务信息员50余人(次),并采用以会代训的方式,对镇域范围内各机关企事业单位宣传食品安全知识。坚持农村家宴等群体性聚餐报告登记制度,20**全年农村群体聚餐9户均由镇村医生现场检查指导后,才办宴席。
(六)严格执行《学校食堂卫生规范》要求,由镇食安委办负总责,对食品安全问题进行认真监督检查。对食品卫生安全存在一定问题的学校予以限期整改,确保了学校食品卫生安全。并将这项工作作为一项长期的制度性工作,由镇教办牵头对学校食品卫生工作开展月检,并做好详细记载。同时,多次组织对校门前食品摊点所售食品是否属于合格产品进行检查。
(七)制定了《XX区竹根镇食品安全事故应急预案》,并组织镇食安委会成员共同学习。
(八)全面启动镇、村(社区)食品安全监督网络建设工作,经过认真的调查摸底,确定了有工作经验、责任心强、年龄适当的19人担任区食品安全监督信息员并组织其参加培训,其中,镇机关干部3人、镇医院防疫医生1人、社区干部11人、村医生4人。同时,组成了工商、兽防、医院、派出所等相关部门组成的食品卫生安全执法队伍,开展食品安全工作。
(九)按时报送食品安全工作动态信息和汇报材料,做好食品安全工作软件资料的收集。
四、宣传教育,协管工作
(一)认真组织并参加各类培训活动。一是组织开展本镇食品安全义务信息员、经营业主培训,培训人数50余人。二是通过多种形式宣传《食品安全法》。印发《竹根镇食品安全法宣传活动方案》竹府发[20**]23号,发放宣传资料1200余份,悬挂标语4副,宣传栏3期。三是利用召开机关大会、村(社区)干部会等机会以会代训食品卫生工作。
(二)充分发挥食品义务信息员作用,今年共备案登记农村家宴9起。
(三)镇食品安全协调委员会办公室协调力强,组织各部门共同开展工作,发挥作用明显。
(四)对区食品安全协调委员会及区食品安全监管部门交办、督办事项认真办理并落实到位,多次受到相关部门表扬。
(五)开展食品安全知识宣传进村、进社区、进学校活动。制定《竹根镇食品安全进村进社区示范点工作方案》并组织实施,在易坝村、市建会社区开展了张贴宣传画、设立宣传专栏、阅读食品安全知识读本、开设食品安全知识讲座、开通食品安全广播专栏等等群众性的食品宣传工作,向群众广泛宣传食品安全知识。在学校分别开展食品安全知识讲座、竞赛等各项活动,实施小手牵大手活动,让学生带动家长了解食品安全知识。