教你如何自制红豆沙

 　　导语：红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用，是进补之品。红豆做出的美食非常多。很纯很纯的豆味!包豆沙包，豆沙辫子面包，粽子，月饼都可以用哒~

　　材料：红豆500克，白糖100克，盐适量，油适量

　　1.红豆提前泡1小时

　　2.倒入压力锅里，加清水

　　3.加水浸过红豆1、2厘米，选择“豆”功能键

　　4.约40分钟后，即可开盖，这时红豆已吸干水份

　　5.分次放入搅拌机内搅拌，若启动不了可适当加水，直至启动搅至细滑即可。

　　6.这是搅拌完的红豆沙。

　　7.热锅放油，加入红豆沙，不停地铲动，放入白糖，和半勺盐

　　8.直至炒干为止，时间药需要一小时，这是个漫长的时间，期间要不停搅拌的呀

　　9.冷却后保鲜袋装起，就可以做包点啦。