平安夜美食：拐杖面包棒的做法

　　材料：面粉400克，黄油30克，白糖70克，鸡蛋50克，牛奶180ml，酵母4克，芝麻适量。

　　做法：

　　1、除芝麻外，所有原料混合。

　　2、揉成团温暖处醒发至1.5小时。

　　3、排气后静置15分钟。

　　4、面团擀成饼状，切成条，一端按好，一端向反方向卷成麻花样。

　　5、盖上保鲜膜醒发一会，表面刷蛋液，粘上黑芝麻。

　　6、入烤箱180度烤10-15分钟即可。