甜叶菊的栽培技术介绍

　　甜叶菊又名甜菊，叶含很高的糖分，其糖苷的甜度是蔗糖的30倍，被人们称为植物糖精。南北方均可栽培，南方每年收2-3次，北方收1次，露地越冬能耐-48摄氏度低温。甜叶菊对高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病有较好的防治效果。甜叶菊饮品能解除疲劳，促进新陈代谢，有益于人体健康。因此，甜叶菊作为安全保健糖源具有很高的开发价值。现将其栽培种植技术介绍如下。

(l)育苗

甜叶菊在日平均气温8-9摄氏度时可正常发芽生长，河南省露地春播育苗在4月上旬播种。种子极小，每亩30万～40万粒，发芽率为5%-15%，每亩播种量150克左右。播种方法：每亩施3立方米农家肥、25千克磷肥、10千克尿素、15千克氮化钾;在苗床上浇足水，把种子拌在适量的细土中(把消毒剂掺在细土中),然后均匀地撒播在苗床上，待苗床上稍干后，再用木板轻轻地拍打，使种子接触土壤，有利于种子吸水发芽;扣上农膜，但要注意防止高温烧芽和低温冷害。

当长至4对旗叶时要及时打顶，促发分枝，用壮苗素对水2.5畦喷1次小苗，并撤掉拱膜，以利壮苗，出现分枝后便可带土移栽。

(2)移栽

第1年每亩2万-3万株，第2年挖掉50%植株，第3年再挖掉50%植株，第4年每亩不少于5000株。每年挖出的植株另地栽培或者销售。

(3)追肥及化学调节

在施足基肥的基础上，栽后需多次追施速效氮肥，为提高品质，应配施磷钾肥。干旱时要及时浇水，结合追肥，促进生长。如果生长势过旺，在苗高30厘米时，每亩喷2-3克缩节胺水溶液促根控苗。在收割前10-15天，每亩喷5克缩节胺水溶液，可防止倒伏，提高产量及糖苷含量。

(4)病虫害防治

发现白绢病和叶片斑枯病可用百菌清600-800倍液防治，发生茶黄螨用73%克螨特2000倍或杀螨特1000倍液轮换使用，地老虎、蚜虫用速灭杀丁2000倍液或灭杀毙4000倍液防治。

(5)收获加工

甜叶菊的现蕾期即为收获期。收割后把叶片摘下来，当日晒干，干前不能翻动，否则叶片变黑影响质量。叶片晒干就可泡水饮用，生产量大时可分厂加工，制各种饮料或提取糖苷。