46、牛奶是属于：
（A）酸性灰饮食
（B）碱性灰饮食
（C）中性
（D）以上皆非。
解答：（B）碱性灰，代谢后钾、钠、镁较多。
47、水果类是属于：
（A）酸性灰
（B）碱性灰
（C）中性
（D）以上皆非
解答：（B）
48、属中性食品者是：
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46、牛奶是属于：
（A）酸性灰饮食
（B）碱性灰饮食
（C）中性
（D）以上皆非。
解答：（B）碱性灰，代谢后钾、钠、镁较多。
47、水果类是属于：
（A）酸性灰
（B）碱性灰
（C）中性
（D）以上皆非
解答：（B）
48、属中性食品者是：