冰糖雪梨的功效与作用

主要治疗急性支气管炎燥热伤肺型：干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯，鼻咽干燥，咳甚则胸痛，或见恶寒、身热，舌尖红，苔薄干或黄或白，脉浮数。
功效
滋阴润肺，养胃生津。适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症
原料： 　　
冰糖，雪梨一整个，冰糖适量，银耳（可有可
各式冰糖炖雪梨(20张)无）。 　　
做法： 　　
1、先把雪梨顶上一小块去掉，留着备用（雪梨不要去皮）； 　　
2、然后把雪梨中间的核挖掉，放入适量冰糖和银耳； 　　
3、把之前雪梨顶上一小块盖在雪梨上，上锅炖（炖到雪梨软，冰糖融化即可）。 　　
冷热食用皆可。