锡纸版黑椒牛排的做饭

 　　用料

　　牛排一块约150g相克食物盐适量

　　胡椒粉少许生抽2调羹

　　糖适量相克食物

　　胡椒粉适量(看个人喜欢,要不太冲了可不行)

　　玉米淀粉一小勺(宜家那种咖啡勺)

　　做法 无步骤图

　　1.牛排洗净控水，撒上盐和胡椒，抹匀。并抹上适量的白葡萄酒

　　2.30分钟后。炉体预热1分半，放上锡纸和牛排

　　3.1分钟后翻面

　　4.煎烤一分钟后翻面。如果绝对太干，可以在牛排表面抹上少许油再翻面

　　5.之后都是隔30秒翻面，约3-4次后差不多6分熟。淋上白葡萄酒即可装盘

　　6.去除锡纸后，利用炉具的余温加热。加入生抽2勺和少许糖

　　7.加热适量黑胡椒粉，拌匀

　　8.加入一小勺玉米淀粉，拌匀后，熬煮至稠厚即可