腊八节的传统习俗
腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。 更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活像头小狮子。如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保存着吃了几天还有剩下来的,却是好兆头,取其年年有余的意义。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树,也要在枝干上涂抹一些腊八粥,相信来年多结果实。腊八这一天,除了祭祖敬神外,还有悼念亡国、寄托哀思。
乡镇文化周开幕式讲话
各位领导,各位同志、各位父老乡亲:您们好!春潮涌动,万物竞长,在这美好的季节里,我们相聚xx文化大院,隆重举办xxx20**年文化周,这次活动的主题是:营造良好环境,密切干群关系,稳定社会大局,构建和谐xx。本次活动旨在宣传上级有关政策,大力推进社会主义先进文化建设,培育民族精神 阅读全文 >>
乡镇计生办流动人口管理工作汇报总结
近几年来,我镇一直加强对流动人口管理工作,在22日镇长、分管领导等参加了区委区政府召开的“XX市人口计生工作精神传达暨当前我区计划生育工作形式分析”会议,会后迅速向党委书记传达了有关会议精神,汇报了工作重点,我镇领导充分认识到流动人口管理工作的重要性、严重性和紧迫性,为此专门召开 阅读全文 >>
述职报告(教育系统)
我于1994年7月毕业于XXX大学XXX专业本科,毕业后分配到XXX学校担任XXX教师,1995年11月被评定具备XXX助理讲师职务任职资格并被学校聘任,至今已四年,各方面已符合申报XXX讲师条件,现作述职报告如下,请组织审议。我一贯热爱社会主义祖国,拥护中国共产党的领导,坚持四 阅读全文 >>
空洞清除术治疗复治菌阳空洞型肺结核临床研究
【摘要】目的寻找通过外科手段治疗内科无法根治的复治耐多药菌阳重症空洞型肺结核的有效途径。方法1981~1998年6月采用空洞清除术治疗复治耐药空洞型肺结核104例。切除覆盖在空洞外侧的肋骨后段,游离相应部位的带蒂肋间组织,剪除空洞外侧壁,彻底清除空洞内容物,刮出新鲜创面,有机酸杀 阅读全文 >>
关于*处项目人才配置情况的调查
基本情况及现状我公司是一个以长输管道施工建设为主,集石油化工建设、工民用建筑、送变电、压力容器制造等施工能力为一体的国家一级施工企业,近几年,随着体制改革的不断深入,职工队伍无论是在数量上,还是结构上都发生了很大的变化。截止20**年12月,我公司在岗人员1303人,其中管理人员 阅读全文 >>