春节聚餐的养生高招

　　转眼即到年尾了，新春佳节的喜庆正慢慢晕染。各类喜宴、聚餐和年会接踵而来，怕胖的你或是血脂较高的朋友开始发愁了吧?不吃又不行，吃了问题也跟着来了，怎么办呢?别着急，记住以下养生八招，让你轻松快乐过新年。

　　方法

　　第一招：餐前选择一种水果

　　外出就餐或是家庭聚餐时，气氛热闹，菜式颇多，总会让人不知不觉吃进去很多东西，等聚餐结束后才发现自己吃撑了，懊悔也来不及了。你可以选择先吃一个甜甜的大苹果，或吃一个甜软适口的木瓜，不仅可以帮助分解油脂，同时还能抑制食欲，避免吃多。这个方法既简单又有效。

　　第二招：先喝一点淡汤

　　通常在就餐前都会有一种汤品，即便是没有也可以点一种少油高纤的蔬菜汤，先将胃部填充一下，可以养胃。尤其是对喝酒的人士，减少酒精对胃黏膜的刺激与伤害，当然更要少饮酒，可以适当选择一点红酒。

　　第三招：选择一种少油或凉拌的蔬菜

　　选择一种少油的蔬菜或者是凉拌、焯拌的菜式作为主攻，比如白灼菜式、蒜蓉或者是凉拌菜。这样热量会减少一大半，营养素保留得也多。

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　　第四招：聪明合理地选择肉类

　　在选择肉类方面，要尽量选择油脂少，热量低的肉类。如果在家吃饭，可以提前煮熟一些肉类，炖煮在1个小时以上的，就可以除去大量脂肪，此时的肉也最好吃，香而不腻。炒菜时拿出来切一点，煮肉的汤可以加点小白菜等叶菜来煮汤。在选择肉的种类时，尽量选择鱼虾类，其次是去皮的鸡鸭肉或者是瘦的牛肉。

　　第五招：饮品选择茶饮或白开水

　　凡是瓶装的饮品，无论是果汁饮品还是碳酸饮品亦或是茶饮都含有不少的糖分。我们不妨换成自泡的茶饮，或者是煮一点大麦茶，可以帮助刮油解腻，还可以促进脂肪的分解。

　　第六招：主食用薯类代替

　　主食方面千万不要选择带有油脂的，比如一些炒饭、南瓜饼或者是一些精致的点心。可以选择米饭、杂粮饭或者是杂粮馒头、玉米面馒头等。如果可以换成薯类更好，不仅热量低、营养丰富，含纤维也更多。

　　第七招：在家饮食清淡侧重刮油解腻

　　外出就餐的次数增多，那么只剩下自己家人在家吃饭时，在食物的选择上一定要清淡，多增加一点粗粮和蔬菜，比如做点杂粮粥，做一些焯拌的蔬菜、清蒸的鱼、水煮的虾。晚餐最好只选择粥品和一些焯拌的蔬菜、一点水果。

　　第八招：选择可以消耗体力的娱乐活动

　　除了吃喝，就是玩乐了，这是这段时间必须有的安排。在玩乐方面，尽量选择可以消耗体力的，年轻人可以选择去蹦迪，哪怕是去唱歌时也可以随意跳一会儿。另外也可以多逛街，边购物边增加运动量了。喜欢运动的朋友，可以约上几个朋友去打羽毛球，也可以去健身房快走1个小时，来帮助增加代谢，加大消耗。