切西瓜剥板栗的小窍门

 　　切西瓜的小窍门

　　盛夏一过，上市的西瓜皮儿薄馅大，刀轻轻一碰就爆开了，十分难看且不好下口。现在就教您瞬间切完整西瓜的方法!

　　首先，用筷子在西瓜底部戳一个洞，注意要缓缓的插进去，否则筷子有可能会折断。当筷子插进西瓜的部分有七八厘米左右时，左右转动几下，然后拔出筷子。

　　西瓜底部已经形成了一个小洞，而后用刀从洞口切下去，按照平常一样切西瓜的方法，两刀就对半切出平整的西瓜了，当您切的时候就会立刻感觉到，西瓜切口处变得非常多么平滑呀!而且也不用使太大的力气就轻松切开了。

　　原理：由于这种在西瓜底部戳洞方法很好地减少了西瓜的表皮的张力。大家都知道西瓜是一种由内部向外部扩张而长成的水果，表皮一直压迫着里部，使得里部一直处于向外膨胀的状态。所以用刀切表皮的时候，中间部分因张力一下子扩充开来，自然就爆裂了。

　　但是使用筷子先戳个洞的话，里部就不会向外扩张，能够缓解表皮的张力。所以几乎可以不用力就能很轻松地切开西瓜。

　　巧剥荔枝和板栗

　　平时大家剥荔枝可能都会从底部扣着剥，这样不但会掉一些荔枝汁儿，还会把爱美女士的指甲染黑。还是看看弭女士瞬间剥荔枝法。

　　原来荔枝上真的暗藏了一条有规律的线。这就是剥荔枝的关键。先在线上轻轻的掐开一点缝儿，用手稍稍把缝儿挤大，用两个大拇指一掰就开了，而且，是完好无损的。看，就连剥下来的荔枝壳也都是整齐的两半。这招太绝了。

　　板栗的壳比较硬一些，没指甲的还得小心别扎着手，没有关系，剥板栗咱也有绝招!在板栗上横着，记住一定是横着，掐开一条缝，然后，用手一捏，口儿就开大了，然后，用手指把一边的壳掰去，再把果仁从另一半皮中掰出，横着掰，果仁不易掰碎，一个完整的果仁就出来了。

　　让果汁变甜的窍门

　　我们在用榨汁机榨水果汁的时候，虽然可以喝到纯天然的果汁，但经常味道有些酸涩，这时，如果将香蕉同时放进榨汁机，便可使果汁的味道变甜，并且不破坏果汁纯天然的特性，真是个两全其美的好办法，您不妨试试吧。