【重点难点解析】 重点：用过滤和结晶分离混合物的一般原理。 难点：利用结晶方法，分离几种可溶固体物质的混合的原理。 解析 物质的分离和提纯在操作方法上许多方面相同，但对结果处理却有较大的差别。分离是将某种混合物的各成分分开，要求不论经过怎样的处理，发生怎样的变化，最终要得到原来给定的几种物质；提纯（即除杂）只要把杂质成分除去即可。提纯时注意以下几点： ①不能引入新的杂质； ②选用的试剂只能和杂质起反应，不能与欲提纯的主要成分反应； ③和杂质起反应所生成的产物和主要成分容易分离开来。 物质分离和提纯的方法有物理方法和化学方法。 （1）物理方法 ①过滤法：分离液体与固体的方法。 【命题趋势分析】 本节重点考查以下内容： ①有关过滤、结晶的适用范围； ②有关过滤、蒸发的仪器装置及操作时的注意事项。 该节内容出题的形式具有多样性。 核心知识 【基础知识精讲】 1.过滤和结晶 过 滤 结 晶 适应范围 除去液体中不溶性的固体杂质，或使纯净晶体与母液分离。 分离几种可溶性固体混合物。 原理 固体颗粒大，不能通过滤纸或过滤层，而滤液可以通过滤纸或过滤层。 利用固体物质溶解性不同，以及溶解度受温度变化影响的不同，使一种物质先结晶。 主要操作 用过滤装置过滤。 浓缩结晶，降温结晶。 联系 在分离混合物或提纯物质时两种方法往往同时使用。 2.结晶的方法 （1）蒸发溶剂法，适用于溶解度受温度影响变化不大的固体物质，如从海水中提取食盐。 （2）冷却热饱和溶液法，适用于溶解度受温度影响变化较大的固体物质，如分离NaCl与KNO3的混合物，降温后首先析出KNO3的晶体。
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