51、奶超高温巴氏消毒的目的之一是()。
A.除去杂质
B.杀灭致病菌
C.杀灭乳酸菌
D.增强奶香味
E.杀灭所有微生物
52、从临床表现来看,感染型与中毒型食物中毒最大的区别在于()。
A.有无恶心、呕吐
B.有无腹痛、腹泻
C.有无体温升高
D.病死率不同
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51、奶超高温巴氏消毒的目的之一是()。
A.除去杂质
B.杀灭致病菌
C.杀灭乳酸菌
D.增强奶香味
E.杀灭所有微生物
52、从临床表现来看,感染型与中毒型食物中毒最大的区别在于()。
A.有无恶心、呕吐
B.有无腹痛、腹泻
C.有无体温升高
D.病死率不同