第三章 生物的新陈代谢第六节 人和动物体内三大营养物质的代谢高中生物第一轮复习三大营养物质代谢与人体健康密切相关一、糖类代谢来 源去 路食物中 的糖类肝糖元非糖物质血 糖CO2+H2O+能量肝糖元、肌糖元脂肪、某些氨基酸消化吸收分解转化氧化分解合成转变二、脂质的代谢来 源去 路食物中 的脂肪储存脂肪非脂类物质脂肪脂肪甘油、 脂肪酸消化吸收分解转化储存分解氧化分解转变CO2+H2O+能量糖元等三、蛋白质代谢来 源去 路食物中 蛋白质组织蛋白代谢中 间产物氨基酸各种组织蛋白以及酶和激素等新氨基酸消化吸收分解氨基转换合成氨基转换脱氨基含氮部分尿素肝脏不含氮部分氧化分解合成CO2+H2O+能量糖类、脂肪四、三大营养物质代谢的关系(一)转换关系(二)有条件转化:(三)相互制约:糖类供应充足时,糖类可能大量转化为脂肪, 脂肪不能大量转化为糖类当糖类代谢发生障碍时,有脂肪和蛋白质供能; 当糖类和脂肪摄入量不足时,蛋白质分解增加; 当大量摄入糖类和脂肪时,蛋白质分解减少(四)三大营养物质代谢的相同点和不同点①食物消化吸,大小:707 KB
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