浙江省温州市平阳二中高二化学《乙醇醇类》公开课课件

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明月几时有？把酒问青天！第二单元 食品中的有机物乙醇 中国具有悠久的酒文化，请说出一些有关酒的著名诗句:感知生活酒精度五十六度（V/V医用消毒剂为75%的乙醇溶液【理论探究】 经测定乙醇的分子式为C2H6O，请同学们根据有机物中“碳四个键、氢一个键、氧两个键”理论写出C2H6O可能的结构式。少量钠保存在煤油里【实验探究】浮、熔、响、游先沉在底部后上浮,表面有气泡，不熔成小球，响声小H―O―H1、少量钠保存在煤油里,说明煤油_____不能或能与钠反应,煤油中______ 键不易断裂。 C―HO―HO―H键 【对比思考】含C11 ～C16的烃只含碳碳键、C-H4 、请结合实验推测乙醇的分子结构2、根据水与钠反应,说明水中______键容易断裂。3、根据乙醇能与钠反应,说明乙醇中存在_______。不能结构式： CH3CH2OH 或C2H5OH羟基写作－OH分子式：乙醇结构C2H6O，大小：2.19 MB